ক্রিকেট তারকা বিরাট কোহলির পছন্দের খাবারগুলো সম্পর্কে একটু জানি। ভারতীয় পদ থেকে শুরু করে বিশ্বের বিভিন্ন খাবারের প্রতি তার আগ্রহ রয়েছে। তিনি এতটাই খাবার পছন্দ করেন যে নিজের একটি রেস্তোরাঁও খুলেছেন, যার নাম ওয়ান এইট কমিউন। তবে খাবার ভালোবাসার পাশাপাশি তিনি স্বাস্থ্য ও ফিটনেসের উপরও গুরুত্ব দেন। আসুন দেখি, কী ধরনের সুস্বাদু খাবার তাকে ফিট থাকতে সাহায্য করে।
5. ছোলে ভাটুরে
কোহলি জনপ্রিয় পাঞ্জাবি খাবার চোলেভাটুরে খুব পছন্দ করেন। এটি চने এবং ভাজা রুটি (ভাটুরা) দিয়ে তৈরি হয়। তিনি ক্রিস্পি ভাটুরা এবং ক্রিমি চোলেতে বিশেষভাবে মুগ্ধ হন, বিশেষ করে পশ্চিম দিল্লিতে থাকলে। এটি তার প্রিয় খাবারের একটি কারণ এটি তাকে স্বস্তি দেয়।
4. পনির খুরচা
এই সুস্বাদু ডিশে পনির রয়েছে, যা ভারতীয় পনির। এটি টমেটো, পেঁয়াজ এবং মশলার সঙ্গে রান্না করা হয়। কোহলি পনির খুরচা নিয়ে ভাত খেতে খুব পছন্দ করেন কারণ এর স্বাদ ক্রিমি এবং ভালো। তিনি মনে করেন এটি একটি দারুণ খাবার কারণ এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে এবং এটি সুস্বাদু।
3. গার্লিক নান
গার্লিক নান একটি বিশেষ ধরনের রুটি। এটি তন্দুর নামক একটি বিশেষ ওভেনে তৈরি করা হয়। এই রুটিতে প্রচুর গার্লিকের স্বাদ থাকে, যা এটি সত্যিই সুস্বাদু করে তোলে। কোহলি গার্লিক নান খুব পছন্দ করে। তাকে এর খাস্তা ভাব এবং গার্লিকের গাঢ় স্বাদ খুব ভালো লাগে। তিনি মনে করেন এটি কারির সঙ্গে খুব ভালোভাবে মিশে।
2. ডাল মাখনি
বিরাট কোহলির আরেকটি প্রিয় ভারতীয় খাবার হলো দাল মাখানি। এই ক্রিমি ডাল তরকারি মাখন এবং ক্রিম দিয়ে রান্না করা হয়, যা সারা ভারতে জনপ্রিয় একটি সুস্বাদু ও আরামদায়ক খাবার।
1. গ্রিলড চিকেন
একজন পেশাদার ক্রীড়াবিদ হিসেবে বিরাট কোহলি তার খাদ্যাভ্যাসে বিশেষ যত্ন নেন এবং প্রায়শই গ্রিল করা মুরগির মাংস খেয়ে থাকেন। গ্রিল করা মুরগি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার, যা তাকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং তার ফিটনেস বজায় রাখতে সহায়তা করে।